Il Cuoco d' Artificio

BUON COMPLEANNO

KAT !!!!!!!!!!!!!!!!!!

non te l'aspettavi è ?!
una dedica tutta per TE da parte Nostra!
Questo è il mio piccolo contributo....

TORTINO AL CIOCCOLATO CON CUORE FONDENTE

160 g di cioccolato fondente
75 g di zucchero semolato
50 g di farina
60 g di tuorli ( 3 )
165 g d'albumi
110 g di burro

Dai a Remy una frusta (da cucina) e fagli montare a neve gli albumi, aggiungi a pioggia lo zucchero e fanne una meringa.
Ora dagli un biscotto e mandarlo a fare la pipì in giardino.
Tu aggiungi i tuorli, uno alla volta ed il cioccolato fuso con il burro a bagnomaria( non caldo).
Se tuo marito è ancora nell'aia, procedi aggiiungendo a pioggia la farina setacciata mescolando delicatamente dall'alto verso ilbasso, altrimenti lanciagli una ciabatta fuori dalla finestra e digli " RIPORTA ; questo lo terrà impegnato abbastanza da concederti il tempo di riempire degli stampi da muffins fino a 3/4 e a porli in congelatore.
Se Remy torna che sono già congelati, pre-imposta il forno a 200° e fai il bagno al grande cucciolo, dagli l'anti pulci e spazzolalo per bene.
Mettilo a sedere e inforna i tortini per una dozzina di minuti.
Sfornali e mettili nei piatti; all'esterno saranno cotti, mentre al cuore saranno cremosi.
AH ! dimenticavo, metti il bavagliolo al cavernicolo, altrimenti....che casino!

A VVOI BEN !!!!!!! ( vi voglio bene )

TANTI AUGURI ESPLOSIVI !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!