venerdì, novembre 26, 2010
non c'è mai tregua....
cacchio....quando pensi che ci posssa essere una settimana tranquilla in cui riorganizzare i piatti, crearne con calma dei nuovi....ZAC!
Scatta l'imprevisto e non ci riesco...per carità, meglio così, significa che c'è lavoro.
Quel che si intravede è l'allestimento di un assaggio di dolci....carpaccio d'ananas marinata e frutta al liquore Chartreuse e una tratellette con crema di castagne e cialda di cacao e banana. Mancano all'appello il macaron alla vaniglia e mandarino e la mousse di cioccolato.
MANCA UN MESE ALLE FERIEEEEEEEEEEEEEEEE:
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1 commento:
Tanto lo so che tu sei un tipo tosto e ca la fai!
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