Io non so voi, ma questa immagine mi evoca dei ricordi d'infanzia....
nooooo! non sono così vecchio. Mi riferisco ai films di Bud Spencer e Terence Hill!
E a quelle meravigliose, me-ra-vi-glio-se abbuffate di fagioli che facevano nei Saloon, alle volte in groppa al loro cavallo, rigorosamente con il logoro cucchiaio di legno.
Sono cresciuto con quelle scene e con quelle fagiolate!
Da qui la voglia di rifare quel piatto.
Le dosi non ci sono, si va a sensazioni come ai tempi.
- olio d'oliva
- cipolla
- salvia
- aglio in camicia
- vino bianco
- fagioli cannellini
- patate
- pomodori
- salsiccia
- sale e pepe
- brodo
Quando sarà cotto, mangiatelo col cucchiaio di legno, direttamente dalla padella e se non vi dovesse soddisfare , potete sempre cercare di prendermi e giustiziarmi..........
............ se ci riuscite!
YYYYYYYAAAAAAAAAAHHHHHH!!!!!!!!!!!!!!!!!!
8 commenti:
che spettacolo!
anch'io sono cresciuto con quei lì. e mi viene l'acquolina in bocca solo a guardarli mentre slappano la padella di fagioli. e il cavallo che mangia con terence hill e la madre dei due che rutta col pollo in bocca. Bambino e Trinità!
è anche colpa loro se sono stupido e per questo li ringrazio.
Ennnò! Ma tu vuoi la sfida!
Al primo incontro combattiamo "all'ultima padella"! ;-)))
Patt
azz.
non sapevo del tuo post....
lucido le armi e mi preparo!
Mmm,buono!
Semplice e appetitoso,,,arrieggiare dopo mangiato!
Anch'io mi ricordo questi padelloni pieni di fagioli che venivano mangiati con il cucchiaio di legno. E la scena quando Terence Hill li divideva con il cavallo, fantastici. Anche la tua ricetta mi fa una gola. Ciao Mara
il cuoco d'artificio con miccia ad accensione ritardata!!!
http://cybergatto.blogspot.com/2006/09/anche-gli-angeli-mangiano-fagioli.html
heheh
>^^<
che ricordi quei film e la voglia di essere li a mangiare i loro fagioli...
mi sa proprio che preparero' la tua ricetta e mettero' su il dvd di Lo chiamavano trinita'!
PS: cosa e' il LM?? (me ignorante!)
max
http://lapiccolacasa.blogsot.com
ciao Max,
LM sta per Lievito Madre.
Ormai reperibile anche secco, da rinfrescare e portare in forza per essere pronto all'utilizzo.
Per chiarimenti, guarda nel mio archivio in TEO-ria.
ciao
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