Allora, la settimana è iniziata all'insegna del CAOS. Come v'ho già detto, due persone si sono licenziate e quelle che restano devono accelerare un po'...
Il grande TAKU s'è beccato l'influenza, seminando panico tra i colleghi che pensavano di non rivederlo al lavoro prima della prox settimana( invece, stoico, ha lavorato tutto il fine settimana).
Venerdì un cinese impossessato dal demonio della formula uno, ha pensato bene di andare così piano, nel parcheggio del ristorante, da investire il cane dei miei titolari, lussandogli una zampa e fratturandogliene un'altra (gli è passato sopra con tutte e quattro le ruote! sto STRO..). Come vedete nella foto, il cane è una mezza mucca....non l'ha visto????!!!!!! :(
Fortunatamente ho una comis ( aiutante ) di gran qualità che ha fatto un ottimo lavoro. GRAZIE VINCE !!!!!! ( nella foto è quella.....non giapponese, che invece è MAKI la fidanzata di TAKU).
Per lasciarvi un'altra curiosità culinaria, vi posto la foto della pasta al CARBONE VEGETALE.
1 kg di farina manitoba
200 g di carbone vegetale
5-6 uova intere
150-200 ml acqua
è buona e si può usare anche con lòa carne, visto che non si usa il nero di seppia.
buona cucina
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